麻辣牛筋面做法 麻辣牛筋面怎么做
文章插图
【麻辣牛筋面做法 麻辣牛筋面怎么做】1、食材准备：面条（生）1小把 。空心菜1小把、小葱1根、姜片3片、蒜3瓣、榨菜丝适量、熟花生米适量、生抽1勺、美极鲜1/2勺、鸡粉1/3勺、油泼辣子4勺、花椒粉1勺、猪油1/2勺、芝麻酱适量、高汤适量、香醋2勺 。
2、准备材料 。空心菜洗净切段，焯烫过凉水备用 。榨菜丝切小丁 。小葱切葱花 。花生捣碎姜、蒜切碎，用开水冲泡至凉透 。碗里依次放入生抽、美极鲜 。
3、芝麻酱和开水以（1：5）的比例，冲泄搅拌开（芝麻酱有的是咸的，有的是不咸的，搅拌的时候可以尝一下，可以决定最后还需要不需要再加盐 。如果喜欢香点的，可以加入适量的香油，一起搅拌） 。
4、再放入鸡粉、油泼辣子、花椒粉、姜蒜水1勺 。
5、高汤、猪油、香醋2勺 。
6、锅里坐水，放入一些盐，烧开后，放入牛筋面，煮至面条熟透，颜色发白 。
7、捞起装入调好的碗里 。
8、撒上小葱花、花生碎、榨菜丁、焯好的空心菜 。
推荐阅读
- 营养面包做法 营养面包怎么做
- 想发财家里摆放什么 家里面放什么东西发财
- 见和?心什么成语
- 三虾面一般几月份有 三虾面什么时候有
- 螃蟹馒头的做法
- 保险柜里放什么东西发财 保险柜上面放什么东西才吉祥
- 面馆开在哪里最好 这些都要了解的
- 微信主页面怎么设置图片
- 送女老师水杯上面刻什么字好 教师节水杯刻什么字好
- 雪花粉是什么面粉 雪花粉是什么