夏吃热面更健康
夏季气温高 ， 细菌繁殖快 ， 若吃到不卫生的凉面很容易诱发肠胃疾病 。老年人、孕产妇、脾胃虚寒者 ， 肠胃功能抵抗力较弱 ， 也不适合吃较多凉面 。【夏吃热面更健康】 夏季是肠胃疾患多发的季节 ， 炎热的夏季吃点爽口的凉面会让人在一定程度上感到“解暑” ， 但夏季吃凉面不如吃热面对健康有利 。
夏季气温高 ， 细菌繁殖快 ， 若吃到不卫生的凉面很容易诱发肠胃疾病 。老年人、孕产妇、脾胃虚寒者 ， 肠胃功能抵抗力较弱 ， 也不适合吃较多凉面 。虽然夏季天气炎热 ， 但是很多人都能用空调来调节室内温度 ， 无论是办公场所、家中、地铁、公交、商场等等地方 ， 基本都有空调的凉爽 ， 所以身体很少出汗 ， 吃点热面 ， 有助于让身体适度出汗 ， 利于带走体内的暑湿之邪 。此外 ， 一些夏季受凉以后往往会出现鼻塞恶寒、流清鼻涕、头痛身重等症状 ， 煮一碗热面 ， 加些葱白及胡椒 ， 趁热品尝 ， 有一定的辅助治疗作用 。
还有一个细节需要注意 ， 面要吃 ， 汤的营养更不要忘记 。因为面在水煮过程中有很多B族维生素溶解在汤里 ， 所以大家吃面的时候别忘多喝些汤 。
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