它被誉为“水中人参”,多吃让人延年益寿
它被誉为“水中人参”多吃让人延年益寿什么是芡实
芡实是一种营养较高的东西 ， 芡实属于一年生大型水生草本 ， 五六月份开紫花 ， 花开的时候向阳光结苞 ， 花在苞顶 ， 剥开后有软肉裹着子 ， 壳内有白米 ， 形状像鱼目 ， 七八月份成熟 ， 九月份会结果 ， 这种果实无论食用价值还是药用价值都很高 ， 这就是我们说到的芡实 。
芡实有什么作用
1.延年益寿
芡实早在古医书《神农本草经》里面就被提到有补中、除暑疾、益精气、强志的功效 ， 被视为是延年益寿的佳品 。
2.营养价值高
芡实当中含有大量对我们的身体有好处的营养物质 ， 比如蛋白质、铁、钙、维生素B、维生素C、粗纤维、胡萝卜素等 ， 并且芡实还很容易促进我们身体的消化与吸收 。而且把芡实磨成粉的话 ， 更是能帮助我们的身体补充有益营养素了 ， 芡实粉要比芡实更容易被身体吸收 。
3.健脾益肾
芡实的性能是与莲子相似的 ， 所以经常和莲子一同使用 。芡实是健脾益肾的佳品 ， 经常服用芡实还有保持青春活力的功效 ， 并且还能防止未老先衰 ， 所以说女性朋友可以经常食用芡实 。
4.补中益气
芡实是滋养强壮性的食物 ， 而且芡实的收敛作用和镇静的作用也比较强大 ， 可以补中益气 。
5.治疗多种病症
【它被誉为“水中人参”,多吃让人延年益寿】芡实可以有效的缓解肾气虚、精关不固、遗尿、尿浊等 ， 而且在夏天食用芡实 ， 对于妇女的带多腰酸也有治疗作用 ， 除此之外 ， 芡实还能有效的治疗夏天特有的食欲不振 ， 开胃效果很不错 ， 还能帮助我们的身体恢复元气 。
吃芡实的注意事项
芡实性质比较固涩收敛 ， 所以大便硬化者最好不要食用芡实 ， 一般人也不适合把它当做主粮来吃 。
除此之外 ， 本身上火厉害、手心发热的人也不适合吃芡实 ， 食滞不化者最好也少服用 ， 而且芡实虽然有营养 ， 但是婴幼儿不要食用芡实 。现在人人都开始讲究进补 ， 所以芡实就被当做是一种进补的好食物 ， 虽然芡实的功效确实很好 ， 但是吃芡实的时候还是要注意一些事项的 ， 以免进补不成 ， 反而给身体造成伤害 。
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