枸杞菊花猪肝汤——补气强精补肝明目

我们在生活中经常是会将枸杞菊花泡水喝,很多人在平时的生活都是喜欢在闲暇的时候泡着喝一些,很多人都是没有想过,我们也是可以将枸杞和菊花一起和猪肝搭配熬汤,对于我们身体的滋补功效是非常的不错,今天小编就是为大家分享一种简单的做法 。
枸杞菊花猪肝汤——补气强精补肝明目
枸杞菊花猪肝汤
材料:药材枸杞子25克、菊花25克、石斛50克食材猪肝150克、带骨鸡胸肉适量、菠菜150克、葱1根、3片、姜丝少许调味料盐、胡椒粉、香油各适量
做法:
1、我们将猪肝切成薄片,然后用滚水汆烫以去除血水,将鸡胸肉洗干净了,汆烫备用,然后就是将菠菜、葱切段备用 。
2、药材(除枸杞子外)放入纱布袋内,与鸡胸肉、5碗水一起放入锅内,先用小火熬煮20分钟,再加入枸杞子煮5分钟,捞除药袋,留取高汤备用 。
3、锅内加油l大匙,待油烧热时,放入葱、姜爆香,先放入高汤,用大火煮滚,再加入猪肝、菠菜和姜丝一起煮滚 。
4、起锅前,加入盐、胡椒粉,并淋上香油调味即可 。
【枸杞菊花猪肝汤——补气强精补肝明目】
枸杞菊花猪肝汤——补气强精补肝明目
功效:枸杞对于明目是有非常不错的效果,我们服用一些是可以很好的治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,而且枸杞也是有很好的提高身体免疫力的作用,可以补气强精、滋补肝肾、抵抗衰老 。枸杞也是有调节血糖,降低血压的效果 。菊花是能够帮助我们清肝热、平肝阳 。我们食用一些猪肝是能够很好的养血解毒,是我们理想的补血佳品,对于补肝明目、养血是有很好的作用,是我们营养保健的佳品 。对于贫血的人来说,食用一些是可以很好的改善贫血 。所以我们如果是想要增强免疫,益智益脑就是一定不要错过这款食物了 。
枸杞菊花猪肝汤——补气强精补肝明目
这款汤品是非常不错的家常汤品,这款汤品的营养物质也是非常的丰富,而且吃起来口感也是比较的独特,搭配上枸杞和菊花也是会有不要一样的口味,小编是希望大家是可以学会制作这款菜肴,做给家里人食用一些 。


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