菠萝用盐水泡了之后还要洗吗


【菠萝用盐水泡了之后还要洗吗】菠萝用盐水泡了之后最好再洗一下,菠萝中含有一种叫菠萝蛋白酶的物质,用盐水泡菠萝,可以减少这个酶会对口腔粘膜和嘴唇产生刺激作用,避免过敏反应的发生,因此平时用盐水泡菠萝,是可以直接食用,不过盐水泡过的菠萝味道会有点咸,最好用清水冲洗一下会比较好 。

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