今天说的是一款免煮桑葚酱,几分钟就能做好的一款果酱,方法非常的简单,材料也很简单,我们选择的桑葚是一款补铁非常好的水果,桑葚的铁含量非常高 。今天的这款果酱适合六个月以上的宝宝哦~
奇亚籽是含Ω-3脂肪酸非常丰富的一种植物种子,也是小朋友补脑,让眼睛更明亮的一种非常好的食物,奇亚籽里面含有这种黏黏的物质,是我们果酱非常必不可少的增稠剂 。
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通过破壁机不停的搅打和发热,可以促使奇亚籽中的胶质充分释放出来,可以帮助我们让果酱更粘稠
如果奇亚籽的分量再多一些,可以做成布丁 。那我们的果酱因为没有熬煮,就是用天然食材的果胶做成的果酱,所以它保质期会比较短,只有一个星期的保质期 。所以建议随吃随制作哈~
【超简单的健康自制桑葚果酱做法 怎么做桑葚果酱好吃】
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材料:桑葚300克,奇亚籽50g,冰糖20克(1岁后加),破壁机
步骤:
桑葚洗干净,控干水分 。将桑葚和奇亚籽一起放入料理机中,选择38度暖果汁搅打三分钟即可
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TIPS:
1,我们的奇亚籽选择的是干净可以直接使用的
2,冰糖是成年人或者一岁以后小朋友再去添加的,桑葚本身已经很甜了,一岁以下的小宝宝就算不加糖也是味道很好的一个状态,所以一岁一下的小宝宝可以省去冰糖这样的一个材料,但是特别喜欢甜味儿的也可以加进来 。
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