辣椒萝卜条的腌制方法 怎样做辣椒萝卜条
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1、萝卜5千克 。调料：辣椒粉15克、生姜末25克、白糖75克、食盐100克 。
2、先将萝卜洗净晾干 ， 切成2-3厘米宽的小条 ， 晒至四成干 ， 然后加入食盐、辣椒粉、生姜末、白糖 ， 反复拌和揉搓；
【辣椒萝卜条的腌制方法 怎样做辣椒萝卜条】3、放入坛子内密封 ， 15天后即可食用 。
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