酵素里的糖会分解掉吗
【酵素里的糖会分解掉吗】酵素是一种酶 ， 能够分解蛋白质是不能够分解糖类的 ， 但是 ， 酵素能够促进身体的新陈代谢 ， 也就能够促进糖分的分解 。所以如果坚持服用酵素 ， 能够让脂肪分解 ， 有利于减肥 ， 酵素原液有分解脂肪的功能 。
“酵素”一词源于日本 ， 就是我们所说的酶 ， 解放前我国教科书上也是把酶称作“酵素”的 ， 现在“酶”与“酵素”完全是两种不同物质 ， 因为大家习惯了以前的叫法 ， 所以现在还有一部分人仍然把发酵食品——酵素称之为“酶” 。
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