西红柿鸡蛋卤怎么做好吃 西红柿鸡蛋卤如何做好吃
文章插图
1、主料：番茄酱2个、鸡蛋2个；
2、辅料：花生油适量、食盐适量、味精适量、水适量；
3、西红柿洗净 ， 切小块；
4、鸡蛋打散；
3、锅里热油 ， 油温不要太高时下入西红柿块 ， 翻炒至出汁；
【西红柿鸡蛋卤怎么做好吃 西红柿鸡蛋卤如何做好吃】5、倒入鸡蛋 ， 搅散 ， 继续翻炒 ， 再加少量的水使菜成半汤汁状 ， 加入盐 ， 味精调味即可 。
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