马苏里拉奶酪怎么吃 马苏里拉奶酪如何做
【马苏里拉奶酪怎么吃 马苏里拉奶酪如何做】
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1、材料：色拉油10克 ， 温水（温牛奶）150克 ， 盐5克 ， 白糖20克 ， 面包粉300克（二杯） ， 耐高糖酵母4克（一勺半） ， 夏天可减到2-3克 ， 鸡蛋1个 。披萨馅料材料：马苏里拉奶酪150克 ， 番茄酱（披萨酱）适量 ， 腌制鸡肉丁适量 ， 西兰花适量（馅料按自己口味可随便更换） 。
2、面包机桶洗干净 ， 先放入10克的色拉油倒在中间部位 。
3、放入温水（温牛奶）150克 ， 放入盐5克 ， 白糖20克 ， 面粉300克（二杯） ， 酵母4克（一勺半） ， 这一步下面可加鸡蛋了 。
4、面包机桶装好 ， 盖盖 。按一下菜单 ， 选择8发面团 ， 揉发好的面团取出后分两份排气擀圆备用 。
5、将擀好的圆饼放到底部涂油的披萨盘里 ， 用叉子均匀的扎洞 ， 然后涂抹一层番茄酱 ， 再铺一层马苏里拉奶酪条 ， 然后放入鸡肉丁、西兰花 ， 再铺一层马苏里拉奶酪 ， 饼的边处刷上全蛋液 。230度预热烤箱 ， 中下层烤制10分钟 ， 然后挪到中层烤制5分钟 ， 奶酪上色即可 。
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