吃不完的圣代怎么保存
【吃不完的圣代怎么保存】
将吃不完的圣代用保鲜膜包裹起来 ， 避免沾上冰箱里的味道；包裹好之后放进冷冻室里 ， 将冰箱温度调至-18至-20度之间 ， 即可过夜保存 。应该注意的是放入冰箱冷冻 ， 里面的水会结冰 ， 再次取出时 ， 会有冰渣 ， 这会影响到圣代的口味 。圣代 ， 是一种冰激凌甜点 ， 传统的圣代会用一到两勺冰激凌 ， 上面点缀一些果酱或糖浆 ， 有的也在上面用一层糖霜、打发奶油、樱桃或其他水果（香蕉、菠萝） 。在牛津字典上 ， 关于圣代的起源有些模糊 ， 圣代Sundae的名称是来自Sunday 。
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