毛豆肉丁的做法 毛豆肉丁的烹饪方法
文章插图
1、原料:毛豆200g、后腿肉100g、茭白60g、胡萝卜60g 。调料:油2大勺、生抽1小勺、料酒1茶匙、生姜粉少许、糖1小勺、盐1茶匙 。
2、毛豆剥壳洗净;后腿肉洗净,切成1厘米长的肉丁,加入生抽,料酒,生姜粉腌制10分钟;茭白和胡萝卜洗净去皮,切0.5厘米的小丁 。
3、锅里倒入油,5成热加入肉丁,扁炒到变色(30秒),用铲子推到一边,放入毛豆、茭白、胡萝卜,所有这些材料混合翻炒1分钟,加入少许水,加入糖和盐,中火烧2~5分钟,时间根据毛豆的成熟的程度而定 。
【毛豆肉丁的做法 毛豆肉丁的烹饪方法】4、最后收汁淋上几滴香油即可 。
推荐阅读
- 红豆炖猪脚怎么做 红豆炖猪脚的做法
- 哪些人不适合吃鹅油卷?鹅油卷的副作用有哪些
- 人生的经典语录人生感悟
- 人生得意须尽欢莫使金樽空对月是什么意思 人生得意须尽欢莫使金樽空对月的含义
- 麻醉师主要的任务是什么
- 过期的酒精怎么处理
- 蒜香蚕豆的做法 蒜香蚕豆怎么做
- 没有卸甲水卸指甲油的方法 指甲油怎么洗掉呢
- 哪些人不适合吃白首乌?白首乌的副作用有哪些
- 停车坐爱枫林晚中坐的意思是啥