嘟噜蟹子腌制方法
【嘟噜蟹子腌制方法】
嘟噜蟹子腌制方法共有3步 ， 需要准备食材：咕噜蟹适量、年糕适量、清水1010毫升、小葱1根、姜丝5克、食用油10毫升、料酒5克、生抽5克、老抽3克、盐2克、白糖2克、水淀粉5克 。以下是咕噜蟹的具体操作步骤：操作/步骤1准备食材倒入清水1升 ， 洗净咕噜蟹 ， 小葱切段 ， 姜丝备用 ， 年糕切开 ， 在三角区掀开盖 ， 去除两边腮须 ， 剁两半 。2准备辅料倒入食用油、姜丝、葱段 ， 大火爆香 。3咕噜蟹炒香倒入咕噜蟹、料酒 ， 翻炒均匀 ， 倒入清水10毫升、生抽、老抽、盐、白糖 ， 翻炒均匀 ， 倒入年糕即可食用 。END总结：以上就是关于嘟噜蟹子腌制方法的具体操作步骤 ， 希望对大家有帮助 。
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