步骤1
准备食材:桃胶50克、雪莲子40克、红枣30克、冰糖200克 。
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步骤2
桃胶、雪莲子分别用清水提前浸泡12小时 。【桃胶膏做法桃胶膏怎么做】
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步骤3
桃胶去掉杂质洗净备用 。
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步骤4
红枣去核 , 用剪刀剪成小块备用 。
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步骤5
取碗 , 放入桃胶 , 再放入红枣 , 最后放冰糖 。
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步骤6
用保鲜膜密封 , 放入蒸锅中蒸3小时 , 中途适当搅拌一下 , 一定要用无水无油工具搅拌 。
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步骤7
所有食材熬煮融化后 , 取出放凉 , 装瓶 , 这样香糯清甜的桃胶膏就做好了 。
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