冻的韭菜饺子怎么吃
【冻的韭菜饺子怎么吃】1、冻的韭菜饺子可以煎着吃 ， 也可以煮着吃 。
2、煎饺操作步骤：锅里加少许色拉油 ， 再将冻的韭菜饺子下锅 。煎至饺子底面微微有酥脆感 ， 再加入清水 。小火焖煎至饺子熟透 ， 然后转大火收汁 。再加入适量的薄面糊 。再洒少许的熟芝麻提个味 。最后再将小葱加入 ， 小火煎至葱花出味 。这样子一份香煎脆饺子就完成了 。
3、煮饺操作步骤：准备好冻的韭菜饺子 ， 室温内解冻 ， 打开饺子包装 。天气冷的地方要提前拿出来解冻 。清水煮沸 ， 放入饺子、加少许盐 ， 入锅的时候稍微搅拌一下 ， 预防粘锅 。加盐 ， 饺子皮会好吃很多 。煮沸之后 ， 有很气泡上来 ， 加一小勺冷水 ， 气泡立刻下沉 ， 第二次气泡上来继续加一勺冷水 。等饺子全部浮起来 ， 饺子就煮熟了 ， 捞出 ， 吃的时候可以蘸饺子醋、辣椒等 。
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