四川凉拌兔子肉的做法四川凉拌兔子肉怎么做
步骤1
准备食材：兔肉400克，黄瓜100克，大葱1根，姜1块，香菜1根，熟芝麻5克，盐2克，红油10克，料酒5克，白糖2克，生抽5克，芝麻油2克，花椒油2克 。
文章插图
步骤2
黄瓜去皮切小块 。
文章插图
步骤3
大葱切葱粒 。
【四川凉拌兔子肉的做法四川凉拌兔子肉怎么做】
文章插图
步骤4
姜切片 。
文章插图
步骤5
香菜切小段 。
文章插图
步骤6
锅中放入适量清水，放入兔肉、姜片，调入盐2克、料酒5克大火烧开，煮15分钟，捞出放凉 。
文章插图
步骤7
将放凉的兔肉剁成小丁 。
文章插图
步骤8
碗中放入兔丁、黄瓜、大葱粒、熟芝麻，调入白糖2克、生抽5克、芝麻油2克、花椒油2克、红油10克拌匀 。
文章插图
步骤9
最后装盘即可 。
文章插图
推荐阅读
- 凉拌海蜇怎么做凉拌海蜇的做法
- 凉拌三片的做法 凉拌三片怎么做
- 凉拌银耳 凉拌银耳
- 凉拌荷兰豆怎么做 凉拌荷兰豆
- 洋葱好吃怎么凉拌洋葱怎么做才好吃
- 凉拌水萝卜怎么做 凉拌水萝卜做法是什么
- 种草8道凉拌菜及做法 好吃美味的凉菜都有哪些
- 兔子可以吃黄心菜吗
- 四川萝卜干的做法
- 凉拌海蜇丝清爽脆嫩的简单做法 凉拌海蜇丝怎么做好吃又简单