双皮奶的简单做法自制百分百成功
双皮奶的是一种美味的甜品 ， 很多人都喜欢吃双皮奶 。其实它的做法非常简单 ， 我们自己在家也可以做 ， 下面给大家分享一下双皮奶的简单做法 。
简要答案制作双皮奶首先将牛奶倒入锅中小火加热至80度左右 ， 倒出晾凉；鸡蛋打入碗中 ， 蛋清和蛋黄分离 ， 只取蛋清 ， 加入白糖充分搅拌均匀；将冷却好的牛奶与蛋清混合用筛子过两遍 ， 之后将牛奶倒入碗中盖上保鲜膜 ， 放入蒸锅中中小火蒸15分钟出锅即可 。
工具/材料全脂牛奶1盒、5克白糖、1个鸡蛋 。
具体内容
- 首先将牛奶倒入锅中 ， 小火加热至80度左右 ， 倒出晾凉 。
鸡蛋打入碗中 ， 蛋清和蛋黄分离 ， 只取蛋清 ， 加入白糖充分搅拌均匀 。
将冷却好的牛奶 ， 与蛋清混合均匀 ， 然后用筛子过两遍 。
之后 ， 将牛奶倒入碗中 ， 盖上保鲜膜 ， 放入蒸锅中 。
【双皮奶的简单做法自制百分百成功】中小火蒸15分钟出锅 ， 出锅后放入芒果装饰 ， 芒果双皮奶就做好了 ， 简单美味 。
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