萝卜豆腐汤——益肝明目润肠助消化
冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方,萝卜是很健康的食材类型,具有很好的养生保健的作用,很多人都知道,萝卜的营养物质多,一直是人们很受欢迎的平民食材,萝卜和豆腐可以一起吃,可以有润肠通便的作用,还能促进消化,补充营养物质,来看看萝卜豆腐汤的做法 。
营养价值:
蛋白质、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、钙、铁、锌、硒、异黄酮
适宜人群:
一般人皆可食用,4个月以上的宝宝也可食用
萝卜豆腐汤
【萝卜豆腐汤——益肝明目润肠助消化】所需材料
胡萝卜100克、豆腐75克
萝卜豆腐汤的做法
1、胡萝卜洗净去皮;豆腐洗净切丝备用 。
2、锅里放入清汤,让后放入胡萝卜和豆腐烧开,调入盐即可出锅 。
萝卜豆腐汤的功效与作用
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,可以起到健脾养胃,明目的作用,同时胡萝卜也是具有促进新陈代谢,抗氧化防衰老的作用,经常吃一些胡萝卜,能够延缓衰老速度 。而豆腐则含有大量的不饱和脂肪酸,并且易消化,能够促进肠胃吸收 。胡萝卜豆腐汤这道菜,不仅含有丰富的营养价值,并且食物易消化,适合老人和孩子食用,可以帮助孩子保护视力,同时也能够促进老人肠胃消化,防止便秘 。食材选购简单,烹饪不繁琐,有条件的家庭可以常做这道美食 。
萝卜豆腐汤的制作方法很简单,而且这道家常食谱可以经常吃,这样的搭配方法可以有健脾胃的作用,对于清热解毒去火有一定的好处,而且也可以有生津的功效,萝卜豆腐汤,益肝明目,润肠助消化 。这样的养生食谱可以在日常生活中经常利用起来 。
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