凉拌冬瓜的做法 凉拌冬瓜怎么做好吃

步骤1
准备食材:冬瓜200克、油适量、盐1茶匙、小米辣5克、白糖1茶匙、蒜3瓣、小葱1根、香油1茶匙、红油1茶匙、生抽1茶匙

凉拌冬瓜的做法 凉拌冬瓜怎么做好吃

文章插图
步骤2
冬瓜洗净去皮切丝 。
凉拌冬瓜的做法 凉拌冬瓜怎么做好吃

文章插图
步骤3
蒜切末 。
凉拌冬瓜的做法 凉拌冬瓜怎么做好吃

文章插图
【凉拌冬瓜的做法 凉拌冬瓜怎么做好吃】步骤4
小米辣切圈 。
凉拌冬瓜的做法 凉拌冬瓜怎么做好吃

文章插图
步骤5
小葱切葱花 。
凉拌冬瓜的做法 凉拌冬瓜怎么做好吃

文章插图
步骤6
首先起锅倒水,水开倒入冬瓜煮熟捞出晾凉备用 。
凉拌冬瓜的做法 凉拌冬瓜怎么做好吃

文章插图
步骤7
然后起锅倒油,油温5成热倒入蒜、小米辣爆香,倒入碗中 。
凉拌冬瓜的做法 凉拌冬瓜怎么做好吃

文章插图
步骤8
接着碗中倒入冬瓜丝、香油、红油、盐、白糖、生抽搅拌均匀 。
凉拌冬瓜的做法 凉拌冬瓜怎么做好吃

文章插图
步骤9
最后撒上葱花即可 。
凉拌冬瓜的做法 凉拌冬瓜怎么做好吃

文章插图

    推荐阅读