冻草鱼怎么做好吃 冻草鱼怎么做好吃又简单


冻草鱼怎么做好吃 冻草鱼怎么做好吃又简单

文章插图
1、原料:草鱼500克 。
2、配料:生姜适量、大蒜适量、大葱适量、花椒适量、红辣椒适量、酱油适量、糖适量、味精适量 。
3、草鱼撇成两半,骨头剔除,就如做水煮活鱼的做法,然后把鱼切成长快,尾巴、鱼骨都切成快,鱼头也切成两半 。
4、鱼肉、鱼骨分别放进褒锅,一层鱼、一层大葱,再放上生姜,撒上酱油 。
5、鱼头放在最上面,这样比较美观 。
6、最后撒上炒好的花椒、红辣椒、糖,再滴些油 。
【冻草鱼怎么做好吃 冻草鱼怎么做好吃又简单】7、直接上锅煮,待褒好了,再撒上味精即可 。

    推荐阅读