现在开水果店利润还能行吗水果店利润有多少百分比

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1、被坑了就会影响利润
开水果店去拿货的时候，多少会遇到压秤扣重的情况，缺斤少两是常有的事情，而且很多人都遇到过水泥箱。水果店难以避免的事情就是损耗，平时多学习一些降低损耗的方法，多减少一份的损耗就是多出一份的利润，水果店往往都是前面卖成本，后面卖利润。加入水果店老板同行圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

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2、集中资源做好一些单品
水果店一般能够产生巨大盈利的就是那些单品，新店和老店最大的区别就是老店能够把握住单品的规律，他们知道什么品质的单品，什么价格的单品，什么时间去上架销售达到最大的利润。开水果店不仅仅要懂水果，还要懂周边的顾客是什么样的，买水果有什么规律，这些都是经营后慢慢才能发现，一家水果店要养起来要至少也要经历十二个月的周期才行。产品要选好，产品结构要对，例如引流款做好亏钱准备，平价款走量，主推款做高利润。更多开水果店经验干货分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

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【现在开水果店利润还能行吗水果店利润有多少百分比】3、做好自己的计划去执行
前期一定要计划好，装修按照最省钱办最多事去做，开始的时候切记不能像平常那样大手大脚的。做生意都是讲究积少成多的，以后可以慢慢根据需要再配置。要分析考虑目前所在的小区有多少户人家，有多少从你门店经过，其他小区的或者过路的能否来消费。
水果走亲访友占营业额的百分之五十，这个百分之五十一定要把握好，蔬菜如果可以的话也可以搭售一起卖，有的是水果鲜花一起卖。

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4、很多顾客需求要摸清楚
店铺的地理位置，周围的居民的消费能力，消费习惯对水果店有很大的影响，应该针对消费者日常心里消费习惯去调整销售策略，提高店铺的知名度，经常做一些店铺促销活动。有的水果价格贵的离谱，就拿车厘子来说吧90到100一斤，一天也卖不了3斤，单价太高，消费者接受度低，而且易损耗，并不是说做精品类水果不好，从大众的消费心里还是倾向低价大货类水果，就不要去拿精品货了。