土豆炖牛腩的正宗做法
【土豆炖牛腩的正宗做法】
1、将牛肉切成块，用开水烫一下捞出，土豆洗净，去皮切成小块，用清水浸泡，姜切片，葱切段；
2、锅内加底油烧热，放入牛肉炒去表面的水分，然后加入清汤和各种调料，用旺火烧开，撇去浮沫，转用小火；
3、烧至八成烂时，放入土豆块继续炖，烧至土豆入味并酥烂时，盛入汤碗内，土豆炖牛肉即成 。
推荐阅读
- 一勺米粉加多少土豆泥
- 土豆片消肿的原理
- 干煸土豆条的做法 干煸土豆条怎么做
- 土豆酸菜泥做法 土豆酸菜泥
- 木瓜炖牛奶 木瓜炖牛奶的做法
- 干锅土豆片的做法 干锅土豆片怎么做
- 冬天土豆发芽能吃吗
- 哪些人不适合吃牛腩？牛腩的副作用有哪些
- 土豆胡萝卜汤的做法，土豆胡萝卜汤怎么做
- 土豆追肥时间和追什么肥