素鸡青椒肉片——缓解疲劳增强食欲
我们在生活中经常是会炒一些青椒肉片来食用,是非常简单而且家常的菜肴,其实我们也是可以在制作这款菜肴的时候加入一些其他的食材,这样吃起来味道就是会非常的不一样,素鸡就是不错的选择,一起来看看素鸡青椒肉片的做法 。
素鸡青椒肉片
原料:素鸡、灯笼椒、里脊肉、小米椒、大蒜、酱油、生抽、料酒、生粉、油盐、胡椒粉 。
做法
1、我们先将里脊肉,素鸡,大蒜头切成片,然后是将灯笼椒切成块,将小米切成段 。
2、然后在肉片里面加入一些适量的盐、料酒生粉和生抽,然后就是均匀的搅拌,腌制一会 。
3、烧热锅,放入适量的油,下入蒜片和小米椒爆香 。
4、爆香后下入腌好的肉片翻炒至变色 。
5、下入素鸡片继续翻炒 。
6、翻炒几下后加入生抽和适量的水一起煮上两,三分钟,再加入青椒继续翻炒 。
7、大火收汁,加入盐,胡椒粉等调味料搅拌均匀,出锅装盘,点缀上细葱花 。
功效:青椒是含有丰富的维生素C和卫生P,我们食用青椒是可以很好的缓解疲劳,而且食用青椒是可以发汗,降低我们的体温,缓解肌肉的酸痛,青椒里面是含有芬芳辛辣的辣椒素,能够促进食欲和帮助消化 。经常食用一些青椒也是有净化血液的功效 。里脊肉是可以很好的补充身体蛋白质和能量,让我们更加的有活力 。素鸡也是含有优质的蛋白质和卵磷脂 。素鸡青椒肉片是非常的下饭和增强食欲 。
以上就是为大家介绍的关于素鸡的一种做法了,素鸡青椒肉片是一款非常不错的菜肴,我们是可以学会了给家人和朋友制作食用,品尝到新鲜美味的食物,素鸡青椒肉片和米饭一起食用是非常的不错,可以多吃几碗 。
【素鸡青椒肉片——缓解疲劳增强食欲】
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