鲤鱼鱼线怎么取 去腥的妙招


鲤鱼鱼线怎么取 去腥的妙招

文章插图
1、将鲤鱼除去内脏,清洗干净 。如果怕鱼线不好取,也可以先去鱼线,后去内脏 。
2、用刀在鱼鳃后面如下图的样子切上一刀,要切得深一些 。接着在鱼尾上部也同样切上一刀 。
3、现在,我们来找鱼线 。掰开鱼鳃下部的切口,我们会看到一个小白点 。
【鲤鱼鱼线怎么取 去腥的妙招】4、用手指甲掐住这个小白点,轻轻往外抽 。为了好抽,可以将刀平拍鱼背几下 。慢慢来,小心不要抻断 。这样子,鱼腥线就出来了 。另一面,同样取法 。

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