螺的营养价值及功效与作用
【螺的营养价值及功效与作用】1、螺含有丰富的蛋白质、维生素A、钙、铁等营养成分 。性寒 , 味甘咸 。入脾、胃、肝、大肠经 。
2、具有清热解暑、利尿止咳的功效 , 有治疗小便不利、黄疸、脚气、水肿、消渴、痔疮、便血 , 目赤肿痛、疔疮 , 肿毒的作用 。
3、螺含有蛋白质 , 维持钾钠平衡 , 消除水肿 , 并能提高免疫力、降血压 , 缓冲贫血 , 利于人体生长发育 。
4、螺含有钙、铁元素 , 有利于骨骼发育 , 预防缺铁性贫血 。
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