白灼鸡毛菜家常做法
1、准备好鸡毛菜,鸡毛菜洗净晾干 。
2、姜蒜切碎,葱切成小段葱花 。
3、接半碗清水,放入一汤匙蚝油化开,在加入适量盐调味 。
4、将鸡毛菜焯水 。
5、焯水过后立即放入冷水中冷拔 。
6、锅中加油,烧热后加入葱姜蒜爆香 。
7、将之前调好的料汁倒入锅中烧热 。
【白灼鸡毛菜家常做法】8、将烧热的料汁倒入码好的盘中,白灼鸡毛菜,完成 。
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