虾仁的营养价值丰富,并且它的热量很低,因此很受欢迎,那么冰冻虾仁煮多久就熟了?冰冻虾仁怎么解冻?
冰冻虾仁煮多久就熟了
先把虾解冻,锅里烧开水,加点葱姜,盐,料酒,不用加味精,因为虾本身就有鲜味 。放入虾煮2分钟即可捞出 。吃的时候兑晚汁,蘸着汁吃 。汁的做法:取一小碗,加姜末,陈醋,味极鲜(酱油也行),盐味精,稍点一点糖(缓解醋的酸味,增加香味)
冰冻虾仁怎么解冻
市场上出售的虾仁,大多是速冻制品 。因此,解冻方法是否科学,将直接影响虾仁的新鲜度 。在日常生活中,人们为快速解冻,有的用热水泡,有的是放在自来水龙头下快速冲洗 。实践证明,这种解冻效果都不理想 。正确的方法是在常温下慢慢解冻虾仁,或者放在慢慢流动的自来水中解冻 。
冰冻虾仁怎么做好吃
速冻虾仁方便的做法:
1、准备好材料,速冻虾仁,鸡蛋,料酒,黄瓜,白糖,盐,味精,番茄酱 。
2、把虾仁洗干净,在把虾仁加入鸡蛋清,淀粉,精盐,搅均匀,腌制10分钟 。
【速冻虾仁的简单做法 冻虾仁煮多久能熟】3、黄瓜洗净后去皮,顺瓜剖开切成薄片 。
4、炒锅上火,倒入植物油,油热后把虾仁放入 。
5、反复滑炒,直到虾仁熟透 。
6、加入姜汁,料酒,酱,白糖,鲜汤,精盐烧开 。
7、加入黄瓜片翻炒好,用淀粉勾芡,翻炒几下即可食用 。
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