如何保存杏鲍菇
杏鲍菇吃着很有弹性也很有嚼劲 ， 而且吃起来的味道特别鲜嫩 ， 有时候我们可以切片然后下锅去翻炒 ， 有时候切丝来做一个杏鲍菇也是很不错的选择 。因为杏鲍菇比较轻 ， 有时候我们买几个杏鲍菇回来给家人炒菜吃 ， 但会出现有几个吃不完的情况 。如果我们放置在买回来时候的塑料袋里面 ， 和其他的蔬菜放到一起的话 ， 我们就会发现杏鲍菇放久了容易沾水然后变得软烂 。
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这样我们就没法再吃杏鲍菇了 ， 但是杏鲍菇放到冰箱里 ， 慢慢的也会出现软烂的问题 。其实还是我们没有好好的保存杏鲍菇的原因 ， 今天教大家一个保存杏鲍菇的方法 ， 让大家保存杏鲍菇能稍微久一些也不会软烂 ， 因此二姐也和大家说一下如何保存杏鲍菇才比较好 。
保存杏鲍菇的方法
1、首先我们将边角有缺口以及有划痕的杏鲍菇先挑选出来 ， 尽量选择外表光滑而且平整的杏鲍菇来保存 。这样也能防止个别的杏鲍菇由于有划痕然后影响到其他的杏鲍菇 ， 这样就会影响我们去保存杏鲍菇了 。所以我们保存杏鲍菇还是要选择比较良好一些的杏鲍菇去保存的 。
2、随后我们将杏鲍菇去晾晒一下 ， 如果是闷在塑料袋里面的杏鲍菇 ， 就容易在杏鲍菇上面积攒一些水分 ， 这样不利于杏鲍菇的保存 。
3、将杏鲍菇晾晒干一些之后 ， 我们在上面包上一层纸 ， 这样能够起到吸水的效果 。
4、随后我们将杏鲍菇完全的用纸给包起来 ， 可以选择稍微软一点的纸比较好 。包杏鲍菇的时候尽量别选择硬纸 ， 如果纸张太硬的话不容易包住杏鲍菇 ， 而且在弯折的时候容易将杏鲍菇戳出痕迹和缺口 ， 这样不太利于杏鲍菇的保存 。
5、随后我们将包好纸的杏鲍菇放到保鲜袋或者塑料袋里面 ， 如果杏鲍菇比较大而保鲜袋子装不下的话 ， 我们就需要在杏鲍菇外面多套几层塑料袋 ， 这样可以将杏鲍菇处于一个密封的状态 ， 所以也比较有利于我们去保存杏鲍菇了 。
总结
【保存杏鲍菇的方法教程 杏鲍菇怎么保存时间长】通过以上的保存方法 ， 我们就可以将杏鲍菇保存的时间稍微久一些了 。有的朋友想着将杏鲍菇直接套一层塑料袋 ， 稍微套的严实一些之后放到冰箱里面 ， 但其实去除杏鲍菇水分这一步骤还是很必要的 。如果在塑料袋里面闷上特别多的水分 ， 那么我们保存杏鲍菇虽然处在温度比较低的环境下 ， 但是水分太多也容易让杏鲍菇变的软烂了 。
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