红薯功效与禁忌 红薯功效与禁忌是什么
1、红薯具有补虚益气 , 健脾强身的功效 。每100克红薯中含有膳食纤维1.6克 , 脂肪0.2克 , 维生素A125ug , 一般人均可食用 。
2、红薯能有效阻止糖类变为脂肪 , 有利于减肥 , 其中所含的膳食纤维能增强胃肠蠕动 , 通便排毒 , 尤其对老年性便秘有较好的疗效 。
3、红薯还能够促进胆固醇排泄 , 防止动脉粥样硬化 , 从而降低心脑血管疾病的发生 。胃酸过多及胃溃疡患者 , 过敏体质者不宜食用 。
【红薯功效与禁忌 红薯功效与禁忌是什么】4、红薯食用过多会使人产生腹胀呃逆 。红薯中的淀粉不易经高温破坏 , 难以消化 , 会出现腹胀 , 烧心 , 反酸排气等不适一定要蒸熟后煮透再吃 。
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