怎么做简单的爆浆蛋糕
1、准备的材料:蛋糕、珍珠、淡奶油、鸡蛋、砂糖、红茶、牛奶或奶茶(根据口味还可以加巧克力等)
2、鸡蛋的蛋白、蛋黄分开 。把牛奶或奶茶到入锅中加入 , 再把蛋黄加糖、加到锅中 。黏稠后加入淡奶油搅拌 。
3、把上面的液体装入裱花袋备用 。
【怎么做简单的爆浆蛋糕】4、把蛋糕中间切除一个圆柱的洞 , 不要切到底部 。挤一部分的淡奶油 , 再加入珍珠、芋圆等 , 最后再用淡奶油封顶 。上面再铺上剩下的珍珠等 。
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