乌鸡怎么吃最有营养


1、乌鸡斩大块 , 用一块姜拍散 , 一撮花椒煮开水 , 把乌鸡放入焯开 , 捞出洗净 。
2、另一块姜切片 , 和乌鸡 , 红枣 , 玫瑰一起放入煲中 。
3、煲1小时调入盐 , 胡椒粉 。
4、继续煲一小时 。
【乌鸡怎么吃最有营养】5、撇去浮油 , 过滤汤汁 , 乌鸡汤即完成了 。趁热喝可感受到什么才是真正的美味 。

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