发芽花生的功效
花生是食用广泛的坚果，被称为“长生果”，意思是，多吃能长生不老 。人工发芽的花生没有毒，发芽反而会使得花生的营养成分大大增高 。花生芽外形酷似豆芽，洁白如玉，比花生营养更多、针对疾病很多，口味更佳 。那么发芽花生的功效是什么呢？我们一起来了解一下 。
发芽花生的功效
1、天然抗癌良药
白藜芦醇是多酚类化合物，是一种生物性很强的天然多酚类物质，是肿瘤的化学预防剂，可降低血小板聚集，世界上已有十多个国家和地区在开发白藜芦醇的原料和制剂 。
事实上，这个物质在发芽的花生中含量很高的，因此发芽的花生属于天然抗癌物 。
2、降脂、护心、通血管
白藜芦醇具有抑制癌细胞、降血脂、防治心血管疾病、延缓衰老等作用，保健价值极高 。
花生芽的白藜芦醇含量比花生要高100倍，比葡萄酒中的白藜芦醇含量高出几十甚至上百倍，人工发芽的花生苗每天吃，心血管每天清！
3、美白祛斑、皮肤好
发芽后的花生会发生两种化学变化：油脂被转化为热量，脂肪含量大大降低 。害怕肥胖的人也可以放心食用，蛋白质水解为氨基酸，有利于人体吸收 。而每天生吃发芽的花生，很快就能面色红润 。
花生芽，营养丰富，口感也好，最主要是很难买到，价格也贵，自己在家发花生芽，不但可以养生治病，吃到放心的绿色芽苗，还给生活增添了很多乐趣，生活中可以适当吃一些 。
【发芽花生的功效】
推荐阅读
- 大花天竺葵的养殖方法 如何养殖大花天竺葵
- 红樱草的生日花语是什么 关于红樱草的生日花语
- 学生党必备13个完美请假借口 适合学生的请假理由
- 桂花养植 桂花如何养植
- 金鱼花怎么养才能更旺盛? 金鱼花养更旺盛的做法
- 黄瓜鱼刺多吗
- 见家人买什么花
- 金鱼吊兰为什么不开花 金鱼吊兰不开花的原因和解决
- 清除眼镜镜片刮痕的小妙招 近视眼镜磨花修复的窍门
- 灰尘被吸附的8种花花 家里什么植物可以净化空气