【痛风发作期间吃什么好】痛风 , 是尿酸代谢异常 , 即尿酸生成过多或排泄障碍 , 导致尿酸沉积在关节处 , 引起关节炎症 , 疼痛 , 一般脚趾多见 。痛风、高尿酸血症的发病与体质、遗传因素有很大的关系 , 但环境与生活方式也会产生重大的影响 , 当痛风发作时 , 除了治疗之外 , 应同时注意饮食生活的改善 , 那么我们今天来讨论一下痛风发作期间吃什么这个问题 。
痛风急性发作时要尽快终止其发作症状 , 尽快控制住急性痛风性性关节炎 , 此时需要积极控制外源性嘌呤的摄入 , 减少尿酸的来源 , 用一切治疗手段促进尿酸从体内排泄 。这一时期禁食“大鱼大肉” 。
(1)限制嘌呤 急性期应选用低嘌呤饮食 , 每日摄入量在150mg之内 , 禁食含嘌呤高的食物 , 如动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼、鲭鱼、小虾、扁豆、浓汤及菌藻类等 。
(2)限制能量 痛风症与肥胖、糖尿病、高血压及高血脂等症关系密切 , 痛风人群在急性发作期应以八分饱为宜 , 适量增加运动 , 晚饭后安排一小时的运动(散步、快步走)都对限制能量有帮助 。(3)蛋白质和脂肪 每日供给蛋白质40—65g为宜 , 适宜选用牛奶、鸡蛋因其无细胞结构 , 不含核蛋白 , 嘌呤含量较少 。不宜选择肉类、鱼类、禽类 。脂肪可减少尿酸正常排泄 , 这期间应选择清淡的饮食 。
(4)维生素和矿物质供给充足的B族维生素和维生素C 。多供给蔬菜水果等成碱性食物 。每日供给蔬菜1000g , 水果4—5个;在碱性环境中能提高尿酸盐溶解度 , 有利于尿酸排出 。再则蔬果中维生素C能促进组织内尿酸盐溶解 。
(5)水分充足的水分可促进尿酸的排出 , 最好每天能达到3000ml 。
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