黄瓜洗净 ， 用刀从头到尾拍开 ， 切小块 ， 大蒜切末 ， 将黄瓜和蒜末放入碗中 ， 加入盐1勺、鸡精半勺、生抽1勺、醋2勺、辣椒油1勺、花椒油3克 ， 拌匀即可 。
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怎么拍黄瓜
食材：
黄瓜1根 ， 盐1勺 ， 鸡精半勺 ， 生抽1勺 ， 醋2勺 ， 辣椒油1勺 ， 花椒油3克
拍黄瓜的做法
1.黄瓜洗干净 ， 然后用刀从头到尾拍开 ， 切小块 ， 大蒜切末 。
2.将黄瓜和蒜末放入碗中 。
3.加入盐1勺、鸡精半勺、生抽1勺、醋2勺、辣椒油1勺、花椒油3克 ， 拌匀即可 。
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小贴士：
【拍黄瓜的做法 怎么拍黄瓜】如果想要黄瓜吃起来口感更脆 ， 可以先用盐腌制一下 ， 杀出一些水分 。
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