虫茶是什么茶叶做出的
虫茶不是茶 ， 是一种名叫“米缟螟”的幼虫 ， 采食茶叶后留下的粪便干制而成 。虫茶又叫“茶精” ， 别称虫酿茶、虫化茶 ， 因其冲泡之后有着茶水一般的颜色 ， 所以才有茶的称呼 ， 主要有清火 ， 助消化、增加胃动力 ， 降血压 ， 降血脂的食用功效 。
虫茶是什么茶叶做出的
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虫茶是虫子屎 ， 成品都是黑色的小颗粒 。我国有很多虫茶 ， 虫茶是对这类茶的统称 ， 因此根据产地、虫子 ， 细分到名称、口感等方面都有很大差异 。虫茶在我国生产和饮用有着悠久的历史 ， 据参考 ， 在湖南城步苗族自治县有一千多年的饮食虫茶历史 。
当地采摘后的茶叶用水煮一遍先去掉苦涩 ， 再晾晒至七八分干后浇上淘米水 ， 而后形成发酵且味道可吸引来化香夜蛾这种虫子 ， 蛾子在此交配产卵 ， 顺便吃树叶在产生粪便 ， 在不到20天左右的时间里会积累大量粪便 ， 虫屎完全晒干后就是虫茶了 。
【虫茶是什么茶叶做出的】虫茶又叫“茶精” ， 主流产地主要是湘桂贵 ， 贵州黔东南的虫茶产量第一且质量最优 。贵州、湖南和广西、四川、云南的部分地区是主要产地 ， 属于湘桂黔山区特有的林烨昆虫产品 ， 如今是国内外闻名的特种饮用佳茶 。
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