鸽子汤的做法
鸽子汤一道非常滋补的汤菜 ， 将鸽子焯水后 ， 放入锅中 ， 加入适量的水和姜片 ， 隔水炖两小时即可 ， 而且秋冬多喝鸽子汤 ， 有增强体质、美容养颜的功效 。也可以加入其他党参、淮山等中药材一起炖 ， 营养更丰富 。
鸽子汤的做法
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材料：鸽子、姜片、大枣、盐、
具体步骤：
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1. 在锅中烧适量的开水 ， 烧开后 ， 将鸽子放入锅中焯水 ， 去血沫 。
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2. 将鸽子捞出后用凉水冲洗干净 。
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3. 在砂锅中加入适量的清水 ， 将鸽子和姜片放入砂锅中 。
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4. 大火烧开后放入洗干净的红枣 。
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【鸽子汤的做法】5. 用小火煲2小时 ， 喝之前加入适量的盐即可 。
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