红枣桂圆茶，红枣桂圆的功效与作用
文章插图
红枣桂圆茶
桂圆红枣茶是一道常见的汉族药膳 。制作简单 ， 可以滋润心脾、养心开胃 ， 同时喝桂圆红枣茶还可以促进脂肪分解 ， 红枣桂圆姜茶这道饮品是冬令温补食品 ， 龙眼是温热的高档热性水果 ， 富含较多的糖类物质 ， 其中包括葡萄糖、蔗糖、多糖、糖醇等 。因此极其甜蜜 ， 也正因这些糖类 ， 增加了整体的热量和多糖类物质的养生价值 。另外龙眼的维生素B组、维生素C含量也极其丰富 ， 对冬季提高免疫力和抵抗皮肤病方面有很大的作用 。而姜是属生热趋寒的自古食材 ， 配合起来 ， 对于月经期的女性、体寒的老年人、冬季脚冷手冷的寒性体质人士非常适宜 ， 但有便秘、上火、热感冒者慎重选择 。冰糖相比蔗糖 ， 纯度高 ， 炖汤提升了整体汤头的品质 。小编为大家整理简易做法与常见做法：
简易做法：
1.先将红枣 ， 桂圆分别剥开去子（红枣在铁锅里炒黑后泡水 ， 营养成份很快就能泡出来）
2.再以热水（约1壶）冲泡8-10分钟3.最后加上砂糖即可
可用冰糖取代砂糖 ， 风味更佳
注：阴虚体质人适用 ， 因桂圆补气效果好 ， 如怕上火 ， 加几粒枸杞 。
【红枣桂圆茶，红枣桂圆的功效与作用】常见做法：
原料
1人份：红枣5颗、桂圆5颗、砂糖1包 ， 可视个人口味自行增减 。
制作方法
1.先将红枣 ， 桂圆分别剥开去子
2.再以热水（约1壶）冲泡8-10分钟
3.最后加上砂糖即可
4.小贴士 加蜂蜜的情况下 ， 冲大枣茶的水不用高过60度 ， 否则会破坏蜂蜜的营养成份 。
红枣桂圆的功效与作用
一、养血安神
龙眼 ， 性味甘平 ， 入脾 ， 经心 ， 有补心脾、养血安神功效 ， 对食欲不振 ， 失眠键忘 ， 浮肿有疗效 。如取龙眼肉4—6枚与莲子、芡实等量炖汤以睡前服 ， 可治贫血、神经衰弱;又如肉14枚 ， 生姜3片煎汤服可治脾虚 。
二、益智宁心
历朝历代都把龙眼归为“上品”或“补益“类 。《开宝本草》里写到：归脾而能益智 。明代李时珍在《本草纲目》中称：食品以荔枝为贵 ， 而滋益则龙眼为良 。龙眼果肉性甘 ， 微温补心益气 ， 开胃健脾 ， 养血安神、有滋补强壮之灵 。
三、延缓衰老
长期实践证明：龙眼补脑汁 ， 有振奋精神的作用 ， 无副作用 。现代医学研究进一步证明 ， 桂圆富含多种维生素 ， 是真正的绿色食品 ， 有补脑健身的功能 ， 是治疗病后虚弱、贫血萎黄、神经衰弱、产后血亏的佳品 。在我国第二次抗衰老科学研究会上 ， 有关专家指出：“龙眼、何首乌是抗衰老的天然食品” 。可见龙眼有延年益寿的作用 。
四、御寒祛湿
在老家民间经常用桂圆肉浸泡米酒 ， 冬春饮用 ， 可以起到御寒、祛湿保健的作用 ， 把酒中的龙眼肉捞出来蒸鸡蛋 ， 将是一道在星级宾馆也尝不到的“农家菜” ， 芳香甜润难以形容 。据说用桂元肉加上生姜、红糖、大枣熬成糯米粥 ， 喝上一碗就有御寒暖身之功 。
五、孕妇补益
妇女坐月子期间 ， 生姜、红糖、龙眼是必不可少的龙眼酒炖鸡汤是民间孕妇的补益方法 。
桂圆红枣茶的功效非常丰富 ， 可以让女性朋友气血充足 ， 从而面色红润 ， 容光焕发！而不会因为气血不足出现面容枯槁、晦暗 。长期喝桂圆红枣茶可以起到美容养颜的作用 。感冒、发热、咳嗽有痰等体内有痰湿及热病患者不宜食用桂圆或喝桂圆茶 。怀孕的女性尤其不能吃 。这是因为孕妇通常阴虚偏虚 ， 容易生内热 ， 表现出大便干燥、小便黄、口干等症状 ， 这时吃桂圆非但起不到补益作用 ， 反而增加内热 ， 可能引发见红、腹痛、腹胀等先兆流产症状 。
红枣历来有补血养气的功能 ， 桂圆的营养价值也极高 。两者一起煮着喝 ， 不仅可以让紧绷的神经获得舒缓外 ， 对于女性来说是道温和身心的优良饮品 。那么你知道龙眼和桂圆的区别吗 ， 详情查看《龙眼和桂圆的区别》
知识延伸：感冒可以吃龙眼吗
最好不要 。所谓感冒是指上呼吸道感染的俗称 ， 而上呼吸道是指从外鼻孔到环状软骨下缘包括鼻腔、咽部、喉部急性炎症的概称 ， 此处的感染准确的说是一组疾病包括急性单纯性鼻炎、急性病毒性咽炎和喉炎、急性咽结膜炎、急性疱疹性咽峡炎、急性咽扁桃体炎 。目前针对病毒没有什么有效的好办法来治疗 ， 所以治疗感冒主要是缓解症状 ， 一般复方伪麻黄碱缓释胶囊、复方氨酚烷胺胶囊、复方氨麻美敏片、复方氨酚伪麻片都是这类药物 。至于吃东西的话 ， 只要不是刺激性生冷食物如酒精、辣椒、大蒜、醋、海鲜等 ， 以及难以消化的高脂饮食如肥肉等 ， 其他都可以食用 。桂圆高糖 ， 容易增加消化道负担 ， 引起氧化应激 ， 所以感冒的时候最好不要吃 。
小编语录：桂圆红枣茶是一道很容易制作的饮品 ， 大家可以依据个人口味适当的加入一些蜂蜜或者柠檬水哦 。但在加蜂蜜的时候要注意喽！水温要控制在60度左右 ， 切忌不要太烫了 ， 太烫的水会破坏蜂蜜的营养 。
推荐阅读
- 女人喝红枣枸杞好处 原来有那么多好处
- 乌龙茶和铁观音的区别
- 天目湖黄金茶和白茶有什么区别
- 枸杞子菊花茶可以煮吗
- 大麦茶和苦荞茶的区别
- 用它来泡茶喝竟等同于自杀！很多人都这么做了
- 安吉白茶能直接放冰箱里保存么
- 黄小米怎么做
- 武夷岩茶水仙怎么泡，水仙跟大红袍哪种好
- 黄山毛峰茶是绿茶吗