俗话说“冬吃萝卜夏吃姜 ， 不劳医生开药方” ， “四季吃生姜 ， 百病一扫光” ， 说明吃生姜的对人体大有好处 。但一项研究发现 ， 过量食用生姜有增大患肝癌的风险 。
【生姜泡水作用强大 这三类人吃姜却似砒霜】生姜泡水功效作用
缓解恶心反胃 。旅行出发前 ， 喝1杯姜茶可预防与运动病(晕车、晕船、晕机等)相关的恶心呕吐 。出现恶心反胃时 ， 喝1杯姜茶也可缓解症状 。
促进胃部消化 。姜茶可帮助消化和吸收食物 ， 缓解过量饮食导致的腹胀 。
消炎 。姜具有消炎功效 ， 是缓解肌肉和关节炎症的理想家庭食物 。
通鼻防过敏 。姜茶有助于缓解普通感冒引起的鼻塞 ， 也可缓解花粉等环境过敏导致的呼吸道症状 。
改善血液循环 。姜茶里的维生素、矿物质和氨基酸有助于恢复和改善血液循环 ， 降低心血管疾病危险 。生姜可防止动脉内脂肪沉积 ， 降低心脏病和脑卒中风险 。
减轻经期不适 。将毛巾在热姜茶中浸透 ， 然后热敷下腹部 ， 可放松肌肉 ， 减缓痛经 。如果同时再喝1杯加蜂蜜的姜茶 ， 效果更好 。
增强免疫系统 。生姜富含抗氧化剂姜辣素 ， 有助于增强人体免疫力 ， 防止多种疾病 。
帮助减轻压力 。姜茶具有减轻压力和缓解紧张情绪的功效 。研究认为 ， 姜茶浓郁的芳香和这种治疗功效密不可分 。
三类人不要多吃姜
一、阴虚体质的人
阴虚就是燥热体质 ， 表现为手脚心发热 ， 手心有汗爱喝水 ， 经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好 ， 而姜性辛温 ， 阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状 。
二、内热较重者
如患有肺热燥咳 ， 胃热呕吐、口臭 ， 痔疮出血 ， 痛疮溃烂等疾病的人不适合吃生姜 。如果是热性病症 ， 食用生姜时一定要配伍寒凉药物中和生姜的热性 。
三、肝炎病人
因为常吃姜会引起肝火旺 。想要克制吃姜引起的肝火旺 ， 可以同时选择一些可舒肝、理气的食物 ， 比如用山楂、菊花泡泡茶喝 ， 这样就可以消除生姜引起的燥热而不伤身体 。
吃生姜的三个注意事项
1、生姜带皮吃
在吃姜的时候 ， 有些人 ， 直接就切了 ， 会把姜皮给清掉 ， 这个是不对的 。要知道 ， 我们在吃淒的时候 ， 其一般情况下 ， 好些人喜欢把皮给清掉 ， 我们要知道 ， 在生姜的生长过程中 ， 其皮有着极大的养生的功效和作用的 。如果从营养的角度来看的话 ， 其实生姜的皮 ， 反而要比生姜来得更有好处的 。所以 ， 这里 ， 提醒一下吃姜的人 ， 不要把姜皮给清掉 ， 最好是带着皮一起吃 ， 效果更好的 。
2、有些病人不能吃生姜
有一些人有特殊的疾病 ， 可是 ， 却还是觉得吃生姜是好事 。不是说 ， 所有的人都生姜都是好事的 。有些人吃生姜反而会破坏身体的健康的 。所以 ， 这里 ， 也要提醒一下有些人 ， 不要过分地依赖于生姜 ， 否则也会导致一些疾病的更加严重的 。尤其是例如 ， 一些肺部类的疾病的病人 ， 还有 ， 就是肠胃功能的病人 ， 还有 ， 就是高热病的病人 ， 以及一些糖尿病或者是有痔疮等疾病的病人 ， 都是不适合吃生姜的 。所以 ， 这些人 ， 在平时的饮食中 ， 要多注意一下避免接触生姜的 。
3、热性感冒不能喝姜汤
从治病的角度来看 ， 这个时候 ， 其最好是用到红糖生姜水来进行一些治疗的感冒的话 ， 其效果是很好的 。但是 ， 不要认为吃生姜红糖水 ， 对于任何的感冒都是好事的 。实际上不是的 。对于一些感冒来讲 ， 是好事 。对于热性的感冒来讲 ， 如果你喝的话 ， 反而会让你的感冒更严重的 。所以 ， 只有冷性的感冒可以喝 ， 热性的感冒不能喝的 。
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