车厘子怎么保存
车厘子通常有3种常见保存方法,自然常温保存、冰箱冷藏和保鲜箱保存 。短时间吃完可以选择自然常温保存法,如果要适当长时间的保持风味不变,则可以选择冰箱冷藏和保鲜箱保存,这样不仅车厘子风味不变,而且可以保持很长时间,吃起来味道也甚好 。
车厘子的保存方法
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1、自然常温保存
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自然常温保存车厘子时,一定要保证果实干燥,将车厘子放平铺放在篮子里,最好选择通风阴凉处保存,只要不沾水,通常3到4天,果味不变,口感非常好,沾水则会导致烂果的情况,影响品质 。
2、冰箱冷藏
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车厘子冰箱冷藏是百分之90以上人群的选择,进冰箱前别沾水份,将车厘子用保鲜袋装好,放入冰箱冷藏,冷藏温度在0度以下,通常7至10天左右,果质鲜新度不变,不会影响口感和品质 。
3、保鲜箱保存
【车厘子怎么保存】
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有条件的选用保鲜箱冷藏保存,在箱底平铺些餐纸,以一层车厘子,一层餐纸为宜 。这样做可以保持它鲜嫩的口感,装好车厘子后放入冰箱,或者阴凉处都可,一般可以保存7天左右,果质不变 。
结语:车厘子在保存时果梗不能除,不然会导致果实提早的腐烂,容易因腐坏变质,影响口感,也会因为操作不当,导致坏掉一大半的车厘子,这样就有些得不偿失了 。
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