排骨玉米汤的做法
排骨玉米汤的做法简单 , 首先烧水撇排骨沫 , 再将玉米切段洗净备用 , 然后入锅炒制排骨 , 最后熬制玉米排骨汤 , 它的制作时间较长 , 汤汁清爽甜润 , 很多人都十分爱喝 , 都说饭前一碗汤 , 营养又健康 。它甜而不腻的风味 , 很是喜人 , 吃了还能强健体格 。
排骨玉米汤的做法【排骨玉米汤的做法】
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准备食材:排骨500g、玉米3根、姜、蒜、盐、油、鸡精各适量
1、烧水撇排骨沫
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将买回来的排骨洗干净 , 在锅内放入清水 , 再把排骨放进锅内 , 水开停火 , 将撇干净排骨沫 , 再清洗干净备用 。
2、玉米切段
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将玉米去皮洗净 , 然后切成2厘米的段备用 。
3、炒制排骨
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将锅内加入少量的食用油 , 把原料全部倒进锅中翻炒 , 加入姜、蒜的适量的水 , 水烧开后转小火慢熬 。
4、熬制玉米排骨汤
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玉米排骨汤熬制1个小时左右 , 在出锅前加入适量的盐和鸡精调味 , 然后可以出锅 。
结语:玉米排骨汤是一道暖心汤 , 它有补气养胃的功效 , 还能促进钙的补充和吸收 , 营养又健康 。无论处处于哪个年龄段的人群都很适用 , 对小孩子更是有促进骨骼发育的功效 。
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