蓝莓怎么洗
蓝莓品种较多,野生蓝莓不含农药残留物,只需用清水轻轻冲洗即可,最外面的果粉和果皮蕴含丰富花青素,清洗的时候尽量不要破坏到 。但市场上购买的蓝莓可能含有农药残留物,需要用盐水浸泡或者淘米水浸泡5-10分钟进行清洁,最后用清水冲洗一下就可以了 。
蓝莓怎么洗才干净
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一、野生蓝莓清水冲洗即可
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野生蓝莓本身就很干净,只需要冲洗一下表面的灰尘就好,冲洗过程中要最大程度的,不去破坏蓝莓鲜果皮上的白霜,白霜营养价值高可以食用,且白霜越多,蓝莓越新鲜 。
二、市场上的蓝莓需浸泡
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准备工作:根据蓝莓准备适量淘米水或者淡盐水(盐水更普遍) 。
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【蓝莓怎么洗】为了避免买回来的蓝莓上含有农药等残留成分,需要将蓝莓浸泡,将蓝莓在淡盐水中5~10分钟,浸泡过程中要用手搅拌几次们可以更好地清洗农药残留物 。
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最后将蓝莓捞出来,用清水清洗一下,蓝莓就洗干净了 。
市场上新生代浆果蓝莓爽口多汁,与此同时野生的蓝莓也备受欢迎,不过两者在清洗上有所区别 。最后提醒大家,为了大家的健康着想,市场上买回来的蓝莓一定要清洗干净才能吃 。
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