新鲜的薄荷叶能吃吗
【新鲜的薄荷叶能吃吗】新鲜的薄荷叶能吃 ， 最好别生吃 。由于薄荷性寒 ， 直接吃对肠胃不好 ， 可以做成薄荷茶、薄荷饼、薄荷酒等来吃 。薄荷是清凉解暑好产品 ， 炎夏喝上一杯薄荷茶生津止渴;和鸡蛋做成薄荷饼吃也是别出心裁的吃法;和黄酒、米酒配成薄荷酒 ， 早晚吃上一杯对身体有好处 。
新鲜的薄荷叶能吃
文章插图
新鲜的薄荷叶能吃 ， 做成薄荷茶好较好 ， 鲜薄荷洗净后泡在烧开的热水中 ， 再加适量冰糖 ， 等到晾凉后就可以饮用了 。
薄荷鸡蛋饼的做法也很简单 ， 将薄荷叶洗净沥干水分后切碎末 ， 然后打散鸡蛋和碎薄荷放在一起加盐和少许糖打匀 。打好的蛋液加少许水 。热油入锅倒入蛋液 ， 迅速翻炒至凝固即可 。
准备薄荷油10克 ， 米酒50毫升 ， 黄酒0.05升 ， 将它们兑在一起搅拌均匀即可 ， 非常简单的薄荷酒就做好了 。
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