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揭秘吃水果的7大误区
揭秘吃水果的7大误区
误区一：食用腐烂的水果
任何出现腐烂的水果 ， 即使是刚开始腐烂的 ， 都不适宜使用 。因为食用腐烂的水果 ， 或者没有防尘、防蝇设备又没有经过彻底清洁消毒的水果 ， 包括草莓、桑葚等 ， 都会容易诱发急性肠胃炎、痢疾、伤寒等消化道传染疾病 。
误区二：饭后立刻吃水果
很多人都习惯吃饭后马上来个“饭后果” 。殊不知 ， 饭后立即吃水果不但不会帮助食物消化 ， 反而会引起胀气 ， 甚至是便秘 。建议最好在饭后2小时或者饭前1小时吃水果 。
误区三：起床后吃水果
有些人习惯起床后就吃水果 ， 尤其是在减肥的人 ， 往往就吃份水果当早餐 。实际上 ， 水果属于寒凉的食物 ， 刚起床就吃水果 ， 会刺激肠胃 。建议最好在下午三四点左右吃水果 ， 这样更有利于水果中的营养吸收 。
误区四：短时间进食过多的水果
如果在短时间内食用过量的水果 ， 容易造成人体缺铜 ， 进而使得血液中的胆固醇增高 ， 危害健康 。
误区五：用酒精消毒水果
用酒精清洁水果虽然能都杀死水果表面的细菌 ， 但是会降低水果的色香味 。而且酒精会中和水果中的酸 ， 也会降低水果的营养价值 。
误区六：用菜刀切水果
为了省事 ， 有些人会习惯用菜刀切水果 。可是 ， 常常接触肉类、蔬菜的菜刀 ， 会存在着大量的寄生虫或寄生虫卵 。直接用菜刀切水果 ， 容易把这些有害物质带到水果上 ， 使人感染寄生虫玻此外 ， 菜刀上的锈会与水果中含有的鞣酸发生化学反应 ， 影响水果的色香味 。
误区七：水果不能当主食
【揭秘吃水果的7大误区】 为了减肥 ， 很多女性朋友都会把水果当主食 ， 其实这种做法也是可行的 。因为从营养学上来讲 ， 水果中含有人体所需的碳水化合物、矿物质、蛋白质等多种营养素 ， 是可以当主食的 。但是如果长期只吃水果的话 ， 就会影响人体的内分泌、免疫系统以及消化系统等 。因此 ， 要根据自身的身体状况来决定是否能够使用水果当主食 。
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