文章插图
1、龙利鱼自然化冻，用厨房纸吸干水分 。
2、切成鱼柳 。
3、鸡蛋在碗中打散，加入面粉、盐、黑胡椒粉倒入少许清水调成面糊静置十分钟 。
4、将龙利鱼柳夹入面糊上使其全部粘上 。
【油炸龙利鱼的做法 油炸龙利鱼的做法大全窍门】5、放入烧热油的锅中火炸至表面金黄捞出，用厨房纸吸干表面油分即可 。
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