海鲜小管怎么洗

【海鲜小管怎么洗】
海鲜小管清洗需将小管放入碗中,倒入清水,撒入少量盐、醋,将小管清洗,然后抓住小管,将小管头部切掉,从切口处慢慢的将内脏取出,再用清水冲洗几遍即可 。小管即鱿鱼,虽然习惯上称它们为鱼,其实它并不是鱼,而是生活在海洋中的软体动物,在分类学上,鱿鱼是属于软体动物,且鱿鱼仔内脏不能吃,因此在清洗的时候需要一起去除 。

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