花生米怎么炒才会又酥又脆
炒花生米又酥又脆的方法：
1、起火 ， 将油倒入锅中；
2、不等油烧热 ， 立即将洗净的花生米倒入锅中；
3、迅速翻炒；
4、炒到七成熟后 ， 颜色开始变深；
5、将火小下来 ， 继续翻炒；
6、听到锅里有花生米开始炸的声音 ， 稍等一会 ， 将花生米盛起来 ， 趁热加入食盐；
7、放入适量调味料；
8、用筷子搅拌均匀即可 。
【花生米怎么炒才会又酥又脆】炒花生米又酥又脆的窍门：一定要冷油下锅 ， 不然油烧开后 ， 花生米一下去很容易炒糊；食盐不要放太多；油
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