鹅肝、鱼子酱和松露并称为“世界三大顶级美食” 。
【松露的特征及营养价值 黑松露是什么东西啊】其中 ， 松露又被誉为“食物中的钻石”、“餐桌上的黑珍珠” ， 是全球顶级餐厅必备的高档食材 。
都说“一克松露一克金” ， 如果说黑松露相当于黄金的话 ， 白松露就相当于钻石了 。在国外 ， 白松露的价格比黄金还要贵 ， 进口进来则更贵！
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只要在烹饪的过程中加入一点点松露 ， 就能成就一道美味佳肴；
而且 ， 松露本身含有极高的营养物质 ， 全世界有名的商人、明星 ， 为了能够吃到松露这种顶级美食 ， 不惜豪掷百万 。
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