在日常生活中 ， 我们每天都要吃许多的东西 ， 那么 ， 很有可能会吃到不干净的食物 ， 也可能会吃到有毒素的食物 ， 这样就会导致人们出现食物中毒的症状 。出现了食物中毒后 ， 轻一些的就是上吐下泻 ， 严重的可能会导致头晕、昏迷 ， 甚至会危及到生命 。那么 ， 如果出现了食物中毒 ， 我们在家中应该怎么进行及时的缓解呢？
扁豆中毒怎么办
扁豆中含有皂素等有害物 ， 如果吃了加热不透的扁豆半小时到几小时之内就可发生中毒 ， 表现为恶心呕吐 ， 血细胞增高 。食用急火炒或凉拌的扁豆发生中毒者多 。中毒轻者经过休息可自行恢复 ， 用甘草、绿豆适量煎汤当茶饮 ， 有一定的解毒作用 。
蘑菇中毒怎么办
一旦误食中毒 ， 要立即催吐、洗胃、导泻 。对中毒不久而无明显呕吐者 ， 可先用手指、筷子等刺激其舌根部催吐 ， 然后用1：2000至5000高锰酸钾溶液或浓茶水、0.5%活性炭混悬液等反复洗胃 。让中毒者大量饮用温开水或稀盐水 ， 以减少毒素的吸收 。
细菌性中毒怎么办
食物在制作、储运、出售过程中处理不当会被细菌污染 。吃用这样的食物会导致细菌性食物中毒 ， 中毒催吐后如胃内容物已呕完仍恶心呕吐不止 ， 可用生姜汁1匙加糖冲服 ， 以止呕吐 。生大蒜4至5瓣 ， 每天生吃2至3次 。几天内尽量少吃油腻食物 。
亚硝酸盐中毒怎么办
误食亚硝酸盐的人通常会出现胸闷憋气 ， 紫绀的现象 。一旦发生亚硝酸盐中毒应立即抢救 ， 迅速灌肠、洗胃、导泻 ， 让中毒者大量饮水 。切记患者一定要卧床休息 ， 注意保暖 。应将患者置于空气新鲜、通风良好的坏境中 。
【怎么缓解食物中毒呢？】针对不同的中毒原因 ， 可以采取不同的处理办法 。当出现了食物中毒后 ， 在医生还没有到来的时候 ， 家庭的急救就显得尤为重要了 ， 这种在黄金抢救时间 ， 如果能够采取一些正确的措施 ， 就可以在关键的时候 ， 救人一命的 。当然 ， 如果中毒症状不是很严重 ， 上述的办法也就可以解毒 ， 而不用看医生了 。
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