养肝草怎么煲汤
养肝草炖汤的用料:
养肝草2小扎肉类 , 鸡半只瘦肉 , 一块红枣 , 4个颗枸杞 , 少许生姜 。
养肝草炖汤的做法步骤:
把鸡去皮 , 斩成小块 , 把瘦肉一块放入炖盅 , 红枣去核 , 姜切片 , 连同枸杞洗干净放入 , 放入养肝草 , 然后注上纯净水炖2小时 。
【养肝草怎么煲汤】也可以用骨头、瘦肉、鸭肉来炖 , 汤清而不腻 , 甜中带甘 , 自带一股天然的山区特色味道 。
养肝草是一种在粤北山区才有的特有植物 , 又有护肝养肝的功效 , 也是全家老小都适宜的美食 。
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