田螺剪尾机有哪些品牌和型号田螺剪尾机怎么使用

其实除了小龙虾，田螺也是一道非常好吃的美食。在农村，一般在田园里面我们都能够寻到田螺。其实田螺的尾部是不能食用的，所以我买回来的田螺都需要把尾部清理干净，这处理起来也是非常的困难。所以市场上也出现了田螺剪尾机。那么哪一个品牌的田螺剪尾机是比较好的呢？

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田螺剪尾机有哪些品牌和型号
1、田螺剪尾机又名众合田螺剪尾机，新沂市众合机械设备厂作为最专业的田螺剪尾机生产厂家，众合田螺剪尾机专家常年致力于田螺剪尾机等田螺加工设备的研究与开发，作为资质最老的田螺剪尾机厂家，所生产的田螺剪尾机设备运转平稳，工作可靠，众合田螺剪尾机行业领跑者。

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2、新沂市众合机械设备厂根据市场需要率先成功研发生产出“全自动田螺剪尾机”此设备投资少，回报高，此设备的出现代替了在操作过程中最辛苦最劳累最繁琐的传统手工剪尾工序，众合全自动田螺剪尾机的问世解决了所有问题，使之时间减少、产量增大，成本减少，利润增加！最新众合田螺剪尾机，价格便宜，速度快，方便操作，效益大大提高.（此设备有多种型号）众合机械提供技术全程服务。

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田螺剪尾机怎么使用
接上电源后试机，请检查机器是否灵活、平稳，从进料口倒入8-12 斤大小均匀的螺蛳，注意重量不能超过此标准，否则将影响成品率；开机运转3 分钟；剪好后，可以倒入清水冲洗；（自动洗田螺机建议剪尾前不要清洗螺蛳，外壳沾有泥巴为宜，这样可以起到润滑作用，避免螺蛳外壳发白或者死螺）剪完后，别关机，抽出闸板，只需要抬高螺蛳机尾部的把手便可以自动倒出。

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田螺为什么要剪尾
1、田螺尾部，即屁股那是它的内脏，比较脏，一般寄生虫细菌都在那个地方，有时候也会有很多田螺卵，不建议吃，口味也不好。最好是剪掉。
2、吸田螺就是从尾巴剪掉的那里吸。不剪尾部，也不方便吸出螺肉，要用针一个一个的挑，特麻烦。田螺剪掉屁股后，吃起来会更方便，直接用嘴巴轻轻就吸出来了，比用牙签去挑更省事。

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田螺怎么吸出来
1、汤汁不够，炒过熟了螺肉缩小，加上汤汁不够不能形成活塞状态，吸的时候一直漏气所以吸不出，火候不够，螺肉和螺壳过粘，形成活塞状态过紧，嘴里吸力小的人可能就吸不出。此菜食用需特别掌握火候，时间短细菌和寄生虫杀不死，时间长螺肉会炒老影响口感，这样的田螺肉吃到嘴里就像在吃皮筋。
2、田螺炒之前都是要先把屁股尖用钳子夹掉的。用食指和姆指把螺的尾部放进嘴边，先吸出其汁，顺带一吮，把螺尾肉用力一拉，这叫“欲擒故纵”，再把螺体转过来，把头部放入唇里用力一吸，整个螺肉便丢进口里。
3、但有些田螺比较顽强，不好吸，不过很多人还是比较喜欢吸出来，因为连带汤汁一起，更有味道。如果实在不好吸，用牙签也可解决，即用牙签挑出田螺肉。